OLIO - Varvaglione

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

OLIO

I grandi ulivi secolari che vegliano su Masseria Pizzariello danno vita all’Oro di Puglia. Un olio pregiato, proposto in due blend diversi e imbottigliato in due versioni: così nasce l’EVO creato per celebrare il primo centenario dell’azienda. A completare la proposta, un condimento all’aceto balsamico.

Cultivar: Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina.

Raccolta: da Ottobre a Dicembre.

Gusto: fruttato al naso si completa al palato con equilibrate note amare e piccanti che donano a quest’olio armonia e intensità sensoriali uniche.

Abbinamento: ideale per preparazioni con crostacei e molluschi, per zuppe e carni alla brace. Ottimo a crudo per rifinire con gusto e carattere.

Packaging: serigrafia dorata che narra il viaggio delle olive, dall’albero alla bottiglia. Rigoroso il tappo antirabbocco per preservarne l’autenticità.

PREMI