Margrande Fiano del Salento IGP

100% Fiano del Salento

ALCOOL 13% vol.

PRODUZIONE  Vinificazione con pressatura soffice e pulizia del mosto con flottazione dei sedimenti con azoto, cui segue fermentazione a temperatura controllata di 14°C. Affinamento in acciaio con risospensione periodica delle fecce fini.

COLORE Vino dal colore giallo chiaro con lievi riflessi verdognoli

PROFUMO All’olfatto presenta un ampio e intenso bouquet aromatico con sentori di pera matura e fiori di sambuco

GUSTO Al gusto le note di mandorla e agrumi sono supportate da una dolce freschezza e delicata sapidità.

ANNO 2019

PREMIO Asia Wine Trophy

MEDAGLIA Oro

ANNO 2016

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA Argento

ANNO 2015

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA D’ARGENTO

awcvienna2015

Si abbina perfettamente con insalata di mare e pesce al forno.

mare

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