12emezzoBianco_trasparenza

12 e mezzo Malvasia Bianca del Salento IGP

100% Malvasia Bianca del Salento IGP

ALCOOL 12,5% vol.

PRODUZIONE 24 ore di macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 14°C. Affinamento in acciaio.

COLORE  Colore dorato con sfumature di giallo

PROFUMO Al naso si presenta intenso, aromatico e fruttato

GUSTO Al palato colpisce per la sua fresca vivacità ed il suo equilibrio. È strutturato, armonico e persistente dal sapore delicato.

ANNO 2018

PREMIO Sélections Mondiales des Vins Canada

MEDAGLIA Oro

ANNO 2018

PREMIO Concours Mondial Bruxelles 

MEDAGLIA Oro

ANNO 2018

PREMIO Japan Women’s Wine Awards

MEDAGLIA Oro

ANNO 2018

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA Argento

ANNO 2017

PREMIO Berliner Wein Trophy

MEDAGLIA Oro

ANNO 2017

PREMIO Japan Women’s Wine Awards

MEDAGLIA Diamond Trophy

ANNO 2016

PREMIO Concours Mondial de Bruxelles

MEDAGLIA Argento

ANNO 2015

PREMIO Concours Mondial de Bruxelles

MEDAGLIA Argento

ANNO 2015

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA D’ARGENTO

awcvienna2015

ANNO 2014

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA D’ARGENTO

awcvienna20142

ANNO 2014

PREMIO Selections Mondiales De Vines Canada

MEDAGLIA D’ARGENTO

selection

ANNO 2014

PREMIO Mundus Vini

MEDAGLIA Argento

cwsa2

ANNO 2014

PREMIO Mundus Vini

MEDAGLIA Argento

cwsa2

ANNO 2013

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA Oro

ANNO 2013

PREMIO Berlin Wine Trophy

MEDAGLIA Oro

Eccellente per piatti a base di pesce, crostacei e formaggi.

crost

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Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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