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Papale_trasp

Papale Primitivo di Manduria DOP

100% Primitivo di Manduria DOP

ALCOOL 14% vol.

PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata a 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau Francesi per almeno 8 mesi.

COLORE Rosso carico con intensi riflessi violacei.

PROFUMO Profumi molto intensi e richiamano sensazioni come confettura di frutta, ribes nero, mora, ciliegia, cacao e liquirizia.

GUSTO Vino rotondo, morbido, con una persistenza finale tendente all’aromatico.

ANNO 2016

PREMIO Mundus Vini

MEDAGLIA Argento

mundus

ANNO 2015

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA Argento

awcvienna2015

Adatto per accompagnare tutto il pasto ma anche minestre condite con sughi di carni, intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati.

papale

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