SALICE – SALICE SALENTINO DOP
ALCOOL 14% vol.
PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in barrique Francesi e Americane per almeno 10 mesi.
COLORE Rosso deciso
PROFUMO Intense note fruttate e sentori di cacao, vaniglia e caffè.
GUSTO Al palato, si presenta armonioso, equilibrato ed elegante, con un lungo retrogusto speziato e fruttato.
Ideale da abbinare con crostacei e carni rosse.
