ALCOOL 13,5% Vol.

PRODUZIONE Vinificazione con pressatura soffice, fermentazione in barrique a 16°-18°C. Affinamento in barrique sulle fecce fini a bâtonnage periodici sino alla fine di febbraio.

COLORE Giallo dorato

PROFUMO Bouquet ricco con note di spezie e ananas

GUSTO Al gusto si avverte un’ottima componente acida che prepara il palato ad un lunghissimo e piacevole ricordo gustativo.

Ideale per accompagnare i crostacei e tutti i grandi piatti di pesce.

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