12 e mezzo Pinot Grigio di Puglia IGP
ALCOOL 12,5% vol.
PRODUZIONE Lieve macerazione, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata di 14°C. Affinamento in acciaio.
COLORE Colore giallo paglierino intenso.
PROFUMO Al naso note fruttate a sentori floreali.
GUSTO In bocca, pera matura, acacia e agrumi, elegante con un’inconfondibile sapidità. Equilibrato e fresco con un bel finale persistente.
Ottimo come aperitivo, ideale a tavola con insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei. Perfetto con le carni bianche e il pesce grigliato.
