Cosimo Varvaglione Collezione Privata
Primitivo di Manduria Dop
ALCOOL 15% vol.
PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in botte Francese e barrique Americana per almeno 14 mesi.
COLORE Rosso intenso con profondi riflessi violacei
PROFUMO Profumi che ricordano la confettura di frutti rossi.
GUSTO Avvolgente
Si abbina egregiamente a carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
