Varvaglione Vigne & Vini con l’Associazione Nazionale Le Donne Del Vino Della Puglia al Festival “ERGO SUM”

Prende il via la VII edizione del Festival Ergo Sum, una manifestazione che si svilupperà in provincia di Lecce con oltre 15 appuntamenti nelle date 18, 21, 22, 23 Novembre 2014 aventi come tematica “Nutri-Menti”, un argomento che si approfondirà attraverso riflessioni sui libri che nutrono la vita e sull’etica del cibo.

Nell’ambito del Festival Ergo Sum, Venerdì 21 Novembre 2014 alle ore 20,00 presso la Sala Conferenze Ex Campo Bisanti di Castromediano – Cavallino a Lecce, si terrà il seminario Un Sorso E (È) “Salute”, in cui la relatrice AIS e sommelier Betty Mezzina presenterà una sua relazione sul Negroamaro.

Subito dopo, è inoltre previsto un percorso degustativo di vini a cura dell’Associazione Nazionale Le Donne Del Vino Della Puglia a sostegno dell’Associazione Angela Serra Onlus, che si occupa di assistenza ai malati oncologici.

In questa occasione, la cantina salentina Varvaglione Vigne & Vini, che da molto tempo è unita all’Associazione Nazionale Le Donne Del Vino Della Puglia e con essa opera attivamente nel sociale, contribuirà al percorso degustativo omaggiando i presenti con il nuovo ‘Margrande-Fiano del Salento IGP’.

A rappresentare l’azienda vitivinicola tarantina sarà presente la Proprietà, nella figura della Dott.ssa Maria Teresa Basile.



Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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