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TRE NUOVI VINI IN CASA VARVAGLIONE

Tre grandi novità in casa Varvaglione. Il primo è un vino rosso che entra nella collezione 12emezzo. Un vitigno nativo pugliese e di lunga tradizione, con profumi di violetta, frutti rossi e prugna. Il secondo è un vino bianco agrumato ed elegante, con un’ottima acidità e fantastiche mineralità. Il terzo è un vino rosso autoctono, che al palato si presenta armonioso ed equilibrato, con un lungo retrogusto speziato e fruttato. Continuate a leggere e scoprirete curiosità e abbinamenti gustosi.

12 E MEZZO MALVASIA NERA DEL SALENTO IGP

E’ quello che mancava alla nostra Linea 12 e mezzo. Un vino rosso intenso con un’etichetta importante scelta da chi fa parte della famiglia Varvaglione: i nostri affezionati clienti.

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ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento con pasta, pizza e formaggi stagionati.

MARFI CHARDONNAY SAUVIGNON DI PUGLIA IGP

Uve Chardonnay e Sauvignon per un bianco elegante dal bouquet floreale, con gradevoli sentori di frutta esotica. Un blend unico con un nome importante: Marfi, ispirato alla nostra Marzia.

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ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare antipasti, minestre e piatti a base di pesce.

MARFI CHARDONNAY SAUVIGNON DI PUGLIA IGP

Uve Chardonnay e Sauvignon per un bianco elegante dal bouquet floreale, con gradevoli sentori di frutta esotica. Un blend unico con un nome importante: Marfi, ispirato alla nostra Marzia.

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Ideale per accompagnare antipasti, minestre e piatti a base di pesce.

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SALICE – SALICE SALENTINO DOP

Un blend di Negroamaro e Malvasia Nera che nasce direttamente in vigna. Piantiamo ogni quattro filari di Negroamaro uno di Malvasia Nera e così quando raccogliamo queste uve abbiamo la certezza che avremo proprio quel gusto autentico a cui avevamo pensato, come da tradizione.

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ABBINAMENTI

Ideale con crostacei e carni rosse.

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Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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