A QUESTION OF FAMILY: THIS IS HOW THE VARVAGLIONE STORY BEGAN

A story is told over time, years and generations. The Varvaglione story  began with our grandparents and their special love story. 1921 was the first harvest, and the fruits of their labor were sold for the first time under the family name. It was a time of experiments, passion,  and the challenge of producing wines that expressed the unique and distinctive flavors of their beloved Puglia. They already knew by the early ’70s that their land was capable of producing great wines. It was this conviction that led Cosimo to study enology and specialize in winemaking. He had seen his parents and grandparents work the land, cultivating the grapevines but also their love for their family and the land. By the beginning of the new millennium, the results started to become evident and grew along with the satisfaction. Varvaglione 1921 arrived on the international markets. Today, Cosimo leads the cellar flanked by his children Marzia and Angelo, with Francesca soon to join them, making four generations of the Varvaglione family winery. It is this next generation that will have the task of renewing the family bond to this region, with respect for the land of their origins, producing wines that reflect the delicate balance between nature and man.



Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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