Cibus Parma 2016 | Varvaglione

La città di Parma, designata capitale del food italiano, si prepara ad ospitare la diciottesima edizione di Cibus che dal 1985 si presenta come strumento strategico di promozione del Made in Italy e che è diventata il principale punto di riferimento del mercato del prodotto alimentare italiano. CIBUS è tra gli eventi internazionali di riferimento per il settore agroalimentare, una grande vetrina di prodotti di prima qualità.

Con la sua varietà di prodotti offerti, CIBUS è la piattaforma business ideale per i professionisti del food e delle bevande. Anche quest’anno, l’azienda vitivinicola pugliese Varvaglione sarà presente per promuovere il made in Puglia firmato Varvaglione.
L’azienda Varvaglione sarà lieta di incontrare amici e appassionati dei vini pugliesi presso “Cibus 2016” e coglie anche l’occasione per suggerirvi di visitare e conoscere meglio la bellissima città di Parma e il territorio emiliano circostante, ricco di meraviglie per gli occhi e per lo spirito, in un misto di colori e profumi della terra, di arte e di sapori genuini della tavola. E a proposito di tavola apriamo una breve parentesi per consigliare al pubblico di provare l’abbinamento tra il cibo tradizionale emiliano e i vini tradizionali pugliesi, come prosciutto di Parma accompagnato dal 12 e mezzo-Negroamaro del Salento IGP e il Parmigiano Reggiano accompagnato dal Papale Linea Oro-Primitivo di Manduria DOP.

L’evento CIBUS 2016 si svolgerà presso: Fiere di Parma Spa Viale delle Esposizioni, 393/A 43126, Parma – Italia.

Noi di Varvaglione vi aspettiamo numerosi presso il Padiglione 8 – Isola B024 – Box 5.



Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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