vini e cantine

La guida “Vini e Cantine d’Italia 2017” conferisce un attestato di merito al Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP

Vini e Cantine d’Italia, la guida che ormai da diversi anni valorizza la grande accoglienza italiana in cantina e rappresenta un riferimento importante per i molti enoappassionati, anche quest’anno menziona con grande merito la cantina pugliese Varvaglione 1921 tra le 675 cantine selezionate.  
Inoltre, nella guida viene attribuito un particolare riconoscimento d’eccellenza al vino Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP, di cui è possibile scaricare l’attestato in coda a questo articolo.

Sakura Awards – Japan Women’s wine Award

Sakura Award, il concorso enologico internazionale più importante del Giappone, con giuria interamente femminile.

Il Sakura Award è la seconda competizione mondiale di vini con giudici interamente  al femminile, composta da sole donne esperte del settore vitivinicolo e che operano nel business del vino e dell’alta ristorazione. Inoltre, il nome Sakura significa “fiori di ciliegio” ed è proprio da qui che nasce il legame con un concorso tutto al femminile.

A TU PER TU CON MIMMO VARVAGLIONE

Una storia, quella di Varvaglione, che è testimonianza delle eccellenze tarantine.
Una storia fatta di perseveranza, tradizione e coraggio, di fatica e fiducia nei propri mezzi, nei propri sogni e nei doni della terra.
Una storia fatta di persone, una squadra di collaboratori dinamica, motivata e compatta, che ogni giorno aggiunge entusiasmanti dettagli all’azienda della famiglia Varvaglione, un’azienda ispirata alla tradizione di quattro generazioni nel settore vinicolo.

bicchiere del vino

“FLUTE, BALLON, TULIPANO, CALICE O COPPA. MA QUALE BICCHIERE SCEGLIERE PER IL VINO?”

“Ad ogni vino il suo bicchiere”. Lo abbiamo sentito dire così tante volte che quasi sembra banale, però molto del fascino e delle emozioni che la passione per questo “nettare” trasfonde, sono realmente connesse all’utilizzo di questo recipiente. Infatti, a prescindere dalla pregiatezza del materiale con cui è fatto, il suo scopo è soprattutto quello di esaltare la personalità e il carattere di ogni vino.



Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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