Primitivo del Salento IGP Fashion Edition

12 e mezzo Primitivo del Salento IGP

100% Primitivo del Salento IGP

FASHION EDITION

ALCOOL 12,5% vol.

PRODUZIONE Vinificazione con macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la FML, affinamento in barrique americana per almeno 12 mesi.

COLORE Vino di colore rosso rubino molto elegante.

PROFUMO intensi sentori fruttati di prugne mature, foglie di tabacco e note di cacao.

GUSTO Leggermente speziato, sul finale dona note di vaniglia.

ANNO 2014

PREMIO Concours Mondial Bruxelles

MEDAGLIA Oro

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ANNO 2014

PREMIO CWSA

MEDAGLIA Oro

cwsa2

ANNO 2014

PREMIO Sidabro Medalis

MEDAGLIA Argento

sidabromedal1

ANNO 2014

PREMIO AWC Vienna

MEDAGLIA Argento

awcvienna20142

Si abbina a carne alla griglia, pasta e pizza.

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Un assaggio di Puglia

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo

Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.

30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore

Un assaggio di Puglia

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A pranzo con le eccellenze pugliesi

4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, pranzo

Il Primitivo, eccellenza della nostra bella regione e primo amore della famiglia
Varvaglione sarà il protagonista di questa degustazione e lo farà degustare in
tutta la sua varietà espressiva di profumi e sapori. La degustazione si completerà con l’assaggio di un’altra eccellenza pugliese: l’olio extravergine d’oliva. In questo percorso nulla sarà lasciato al caso e dopo la visita ai vigneti e alla masseria di famiglia ad attendervi ci saranno anche prelibatezze culinarie tipiche del territorio.

40 euro a persona ~ min. 6 persone ~ durata 3 ore

A pranzo con le eccellenze pugliesi

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